La sindrome delle apnee ostruttive nel sonno (OSAS) causa frequenti pause del respiro che capitano durante il sonno, che disturba il normale ciclo di riposo di una persona. E’ uno dei disordini relativi alla respirazione nel sonno più comune, con approssimativamente una distribuzione del 2-4 % nella popolazione adulta che vivono questa condizione. La percentuale aumenta al 20-40 % con l’obesità, e la perdita di peso è solitamente una parte essenziale del piano per il trattamento raccomandato.
I ricercatori, dalla Università di Creta in Grecia, hanno esaminato 40 persone obese che soffrono di OSAS. A venti pazienti è stata data una dieta molto accurata da seguire, mentre agli altri venti è stata assegnata una dieta Mediterranea. Entrambi i gruppi sono stati incoraggiati ad intraprendere o a migliorare la propria attività fisica, principalmente in relazione a passeggiate di almeno 30 minuti ogni giorno.
In ciascuno gruppo, i pazienti hanno inoltre ricevuto la terapia di ventilazione artificiale (CPAP) che consiste nell’indossare una maschera che genera un flusso d’aria, mantenendo le vie respiratorie aperte durante il sonno. I ricercatori hanno monitorato i pazienti durante lo studio del sonno chiamato polisomnografia. La pratica consiste nel monitorare diversi marker della OSAS, includendo in questi l’attività elettrica del cervello, il movimento degli occhi ed il russare. I pazienti sono stati esaminati per sei mesi senza interruzioni.
I risultati hanno dimostrato che le persone che seguivano la dieta Mediterranea, hanno ridotto il numero di disturbi, le apnee, durante la fase REM del sonno (rapido movimento degli occhi durante il sonno), che solitamente rappresenta il 35% del tempo passato durante il sonno notturno. La scoperta ha inoltre sottolineato che le persone che hanno seguito la dieta Mediterranea hanno mostrato una maggiore efficacia in relazione alla perdita di peso, alla perdita del grasso addominale, ed alla risposta all’incremento dell’attività fisica. Il risultato di questo piccolo esempio ha dimostrato dei miglioramenti durante le sessioni di riposo notturno per persone affette da apnee, ma non ha dimostrato alcun risultato generale in relazione della sindrome OSAS nel suo complesso, necessitando di ulteriori studi in relazione alla dieta.
Christopher Papandreo, il ricercatore capo ha detto: “E’ il primo studio che esamina l’impatto della dieta Mediterranea combinata con l’attività fisica in relazione alla sindrome OSAS. Le ricerche dimostrano alcuni disturbi durante la fase REM del sonno sono stati ridotti nel gruppo al quale è stato assegnata la dieta Mediterranea rispetto all’altro gruppo. Report recenti hanno messo in relazione l’aumento dei disturbi notturni durante la fase REM del sonno con il rischio di sviluppare significative conseguenze sistemiche come il diabete di tipo II. Ad ogni modo, il significato clinico rimane non chiarificato. In conclusione, sono necessari altri studi per esaminare gli effetti della dieta suddetta nei disordini relativi alla respirazione durante il sonno, tenendo conto anche delle proprietà degli anti infiammatori e degli antiossidanti.
Articoli Correlati: